Gâteau Chocavoinille (3)

Ingrédients:

100 gr chocolat noir

50 gr d'huile

2 oeufs

50 gr sucre de canne

4 gouttes d'arômes de vanille

5 à 6 poignées de flocons d'avoine

1 pincée de sel

Préparation:

Blanchir les oeufs et le sucre ajouter la vanille.

Mettre le chocolat et l'huile dans un bol allant au MO 1 minutes,

mélanger et lisser le chocolat et verser dans dans l'appareil blanchi.

Ajouter poignée par poignée les flocons d'avoine .

Cuisson:

Enfourner à 200° 20 min.

A la sortie du four saupoudrer de noix de coco rapée

Gâteau Chocavoinille