Mayonnaise au MAGIC BULLET en 1 minute
Simple rapide , je n'attends même pas que les ingrédients soient a la température ambiante.
Ingrédients :
1 oeuf (ENTIER)
1c.c moutarde (celle de Dijon c'est la meilleur ;-) )
de l' huile Jusquà mi hauteur du petit bol (pour l'huile a vous de variez selon vos envie :-) )
sel, poivre...
A épicer selon vos envie !!!
Moi perso j'y mets une gousse d'ail pressée ou hacher trés finement.
Préparation :
Mettre dans le petit bol l'oeuf et la moutarde mixer 1 seconde.
Rajouter tous les épices ail .... et l'huile jusquà la mi hauteur . Retourner de suite et bolquer le bol .
Mixer 10seconde au moin , ouvrir et rajouter environ 4cs huilemixer 5 a 10 sec, et recommencer en remettant 4cs jusqu'à la fermeter désir.
Mettre au frigo pour quelle se refroidisse et jusquà dégustation.