Glace aux fruits des bois en 5 minutes (soft ice)
Glace aux fruits des bois
en 5 minutes (soft ice):
150 ml sucre
(si les fruits sont pas bien mûre se qui est le cas pour les congelés acheter en magasin)
500 gr de fruits congelés (maison ou pas)
2 dl de lait
1dl de crème
Mettre le tout dans le robot avec la double lame (hachoir) et mixer jusqu'à dissolution de tous les morceau 1m30sec environ.
Servir immédiatement ou mettre en moule ou dans des ramequins individuels et au congélateur pour ceux qu'il l'aime un peu plus dur.
Servi avec de la crème fouettée et un coulée de chocolat fondu encore chaud est un délice.
P.S: Si vous les congelé vous même je vous conseil de pour les grosses fraises pas exemple de les coupe en 2 ou en 4 pour ne pas abimer les lame et faciliter le travaille du robot et surtout pour qu'il travaille au plus vite ce qui est primordiale a la tenue de la glace sinon vous risqueriez de vous retrouver avec un coulis très froid :-).
A vos robots !!!!!