Flans légers chocolat noix de coco vanille à l'agar agar




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Flans légers à l'agar agar accompagné de mochi au chocolat à la farine de blé.






2.5dl lait de coco
2.5dl de lait

 

 


2cs de cacao
2cs de cacao sans sucre
2 bandes de chocolat noir
(Facultatif car donne un petit côté granuleux. Pour les avertis !!!) 1.25 dl de noix de coco râpée en purée soit la moitié du petit bol (Magic Bullet)

 


(facultatif mais encore meilleure) 2 gouttes de vanille plusaroma ou 1 a 2 cc de vanille liquide

 

un sachet d'agar agar soit 3cc

 

 

 

Préparation:

 

 

 

Mettre le tout dans une casserole et portez a ébullition tout en fouettant, laissez en ébullition au moins 30sec pour que l'agar agar agisse.
Versez la potion dans vos verrines et laissez les refroidir a température ambiante car votre frigo n'aimerais pas ;-)!!! Une fois tiède vous pouvez les mettre au frigo.

 

Réfrigérez les au moins 2 heures avant de les déguster.

 


A bientôt!!!