26 septembre 2008

Gâteau Francomtois au citron (huile)

Gâteau Francomtois au citron : Pâte: 300 ml de farine10 g de levure1cc sel 50 g de sucre 1 dl de lait1 oeufs100 ml huile de votre choix , pour moi d'arachid Mettre le tout dans la map (Programme pâte) Garniture : 50 g de sucre 6 goutte de citron  ou  le zeste ½ citron3 jaunes d'oeuf2 dl de crème Mélanger le tout au fouet 1min et réserver. Préchauffer 230°C déposer la pâte dans un moule a tarte , farinez vous les mains et étalerla pâte à la main. Faire un nid  au centre de la pâte... [Lire la suite]
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24 juin 2008

Gateau Francomtois ( Franche-Comté ) (beurre)

Gateau Francomtois: Pâte: 300 ml de farine10 g de levure1cc sel 50 g de sucre 1 dl de lait1 oeufs110 g de beurre Mettre le tout dans la map (Programme pâte) Garniture : 50 g de sucre 6 goutte de vanille3 jaunes d'oeuf2 dl de crème Mélanger le tout au fouet 1min et réserver. Préchauffer 230°C déposer la pâte dans un moule a tarte , farinez vous les mains et étalerla pâte à la main. Faire un nid  au centre de la pâte (abaisser plus finement au poing ) pour y verser garniture. Verser la... [Lire la suite]
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24 mai 2008

Chinois vanille d' indonésie:

Chinois à la vanille d' indonésie:
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