09 octobre 2009

moelleux individuel customisé au Mo un petit dessert express ( sans matière grasse)

Moelleux 1 personne  customisé au micro-ondes un petit dessert express (sans matière grasse) 2 bandes de chocolat noir 1 cs de sucre ou miel liquide1 mini pincée de sel 1/2 cc de levure chimique (je saupoudre la préparation)1 œuf1 cs de beurre 1cs de lait ou 2 2 cs de farine Customisation du gâteau : 1 cc de cannelle et/ou 2 gouttes de vanille aroma et/ou 1 cc ou 2 de noix de coco /ou 1 petite pincée de clou de girofle 1 cc de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de cardamome et/ou 1 cc... [Lire la suite]
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19 septembre 2009

Pizza détournée façon chinois

Pizza détournée façon  chinois:Faire une pâte a pain. Préchauffer le four a 240-250°, Étaler la en rectangle d'une épaisseur de 3 a 5 mm voir plus si vous préférer mais avec une pâte de 500 gr de farine c'est préférable. Garnir avec vos envies.     Ici on trouve : - Poivrons, cervelas (le vrai), mozzarella.- Sauce tomate, jambon, origan,mozzarella. - emmental jambon.... Il ne vous reste plus qu'a rouler tout ça dans le sens que vous souhaiter (taille des tronçons) Découper des tronçons et mettre dans... [Lire la suite]
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15 août 2009

Pain à la cocotte au four a gaz inratable en 2h40

Pain à la cocotte au four a gaz  inratable  en  2h40Démarrage de cuisson a four froid !!! 5 minutes de préparation pour les ingrédients.MAP programme pâte et temps de levé 1h30 en tous pas plus. Dégazer la pâte, former la boule, huilé la cocotte, fariné le pain et enfourner 5 minutes MAX.cuisson du pain de la photo 48 minutes a 230°C Soit 10 minutes grand Max de travail + Le programme pâte et temps de levée 1h30 . Ingrédients : 800 ml de farine  soit 500 gr 3 dl d'eau tiède plus un petit chouya (2-3 cs)2... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

Omelette à la cougette au gaufrier

omelette à la courgette Ingrédients :* 4 oeufs * sel poivre * une petite courgette* 1 ail Préparation : Mettre a chauffer l'appareil a gaufres. Hacher très finement la courgette et l'ail.Caser les oeufs dans bol et y mettre la courgette et l'ail battre l'ensemble. Prendre un petit louche et y verser l'appareil dans le gaufrier. Cuire entre 3 a 5 min , tout dépend de votre gaufrier. Le mien a 6 niveau et je le règles sur 3 et les environ 4 minutes. Pour les enfants difficile mettez y un peu de... [Lire la suite]
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14 août 2008

Cake jambon mozzarella pimenté Facile

Ingrédients : 2oogr de farine 4 oeufs 1 càs de moutarde de dijon1 paquet de levure chimique 2cs d'huile de noix2cs de lait 3 tranches de jambon 1 mozzarella2 pincée de piments moulus1 pincée d'origanpoivré selon votre goût . Préparation: Préchauffer le four a 180°. Mettre tous les ingrédients sauf le jambon et la mozzarella dans le bol du batteur et mélangerjusqu'à que la pâte soit lisse. Coupé en dés le jambon et la mozzarella et ajouté a l'aide d'une maryse. Verser dans un moule a cake préalablement huilé ou... [Lire la suite]
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