03 octobre 2009

Moelleux 1 personne au chocolat et noix de coco au micro-ondes

Moelleux 1 personne  au chocolat et noix de coco au micro-ondes   1 bande de chocolat noir 1 cs de sucre ou miel liquide1 mini pincée de sel 1/2 cc de levure chimique (je saupoudre la préparation)1 œuf1 cs de beurre1 cs de noix de coco 2cs de lait     Beurrer ou huiler  un ramequin ou pour moi aujourd'hui une tasse à cacao pour changer.mettre dans bol allant au MO la cs de beurre et le chocolat en morceaux et les faire fondre 1 minute au MO 800w. A la sortir mélangé bien et ajouter l oeuf tout en... [Lire la suite]
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17 août 2009

Carrés cacahouètes et flocons d'avoine au caramel et cannelle en robées de chocolat à la noix de coco

Carrés cacahouètes et flocons d'avoine au caramel et cannelle en robées de chocolat à la noix de coco* caramel: ***  300 ml de sucre ***  3 cs de beurre     ***  1 cs de jus de citron ***  2 cs de crème liquide* Les autres: ***  200 ml de cacahouètes salées ***  400 ml de flocons d'avoine ***  de la cannelle pour saupoudrer. ***  1 pincée de bicarbonate* L'enrobage: ***  1 plaque de chocolat noir ***  2 cs de rhum brun ***  4 cs eau ***  2 cs de... [Lire la suite]
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07 juin 2009

Flans légers chocolat noix de coco vanille à l'agar agar

Flans légers chocolat noix de coco vanille à l'agar agarFlans légers à l'agar agar accompagné de mochi au chocolat à la farine de blé.2.5dl lait de coco2.5dl de lait     2cs de cacao2cs de cacao sans sucre2 bandes de chocolat noir(Facultatif car donne un petit côté granuleux. Pour les avertis !!!) 1.25 dl de noix de coco râpée en purée soit la moitié du petit bol (Magic Bullet)   (facultatif mais encore meilleure) 2 gouttes de vanille plusaroma ou 1 a 2 cc de vanille liquide   un sachet d'agar agar... [Lire la suite]
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06 mars 2009

Pâte a tartiner chocolat et noix de coco

Pâte a tartiner chocolat et noix de coco: 150 gr Chocolat noir 100 gr beurre50 gr de  purée de noix de coco 300 gr de lait concentré sucré à la vanille1 pincée de sel Purée de noix de coco: Pour la noix de coco j'utilise mon Magic Bullet, mais si vous n'en possédez  pas  un petit robot hachoir d'autre type ca va aussi ;-). Pour les personne n'en possédant pas hachée la noix de coco avec un couteau le plus finement possible. Mettre 50 gr de noix de coco râpée dans le petit... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

Tarte aux abricots et sa dalle de noix de coco:

Tarte aux abricots et sa dalle de noix de coco: Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 blancs d'œufs 100 gr de sucre 150 gr de noix de coco des abricots coupés en 2Un peu de sucre de canne (gros grains) pour saupoudré les abricot ( si pas trop mûres) Préparation: Mettre la pâte dans un moule  et la pique à la fourchette. Mélanger la noix de coco , les blanc non battu ,et le sucre dans une terrine. Etaler la préparation sur... [Lire la suite]
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