07 décembre 2009

Gâteau au chocolat & pastis express 1 personne

Gâteau au chocolat & pastis 1 personne au MO Dans l'ordre dans un bol : 1 cs de sucre1 cs de beurre ou de l'huile1 bouchon de Pastis1 barre de chocolat en pépites (hachée)(facultatif) 2cs de lait 1minute au MO a 900 W. Ajouter 2 cc bombées de cacao sans sucre et bien mélanger a l'aide d'un fouet. Ajouter 1 œuf tout en remuant vigoureusement. Saupoudrer de Levure chimique et mélanger. Ajouter 2cs de farine bombée (), la barre de chocolat en pépites et bien mélanger a nouveau. Verser la... [Lire la suite]
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09 octobre 2009

moelleux individuel customisé au Mo un petit dessert express ( sans matière grasse)

Moelleux 1 personne  customisé au micro-ondes un petit dessert express (sans matière grasse) 2 bandes de chocolat noir 1 cs de sucre ou miel liquide1 mini pincée de sel 1/2 cc de levure chimique (je saupoudre la préparation)1 œuf1 cs de beurre 1cs de lait ou 2 2 cs de farine Customisation du gâteau : 1 cc de cannelle et/ou 2 gouttes de vanille aroma et/ou 1 cc ou 2 de noix de coco /ou 1 petite pincée de clou de girofle 1 cc de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de cardamome et/ou 1 cc... [Lire la suite]
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03 octobre 2009

Moelleux 1 personne au chocolat et noix de coco au micro-ondes

Moelleux 1 personne  au chocolat et noix de coco au micro-ondes   1 bande de chocolat noir 1 cs de sucre ou miel liquide1 mini pincée de sel 1/2 cc de levure chimique (je saupoudre la préparation)1 œuf1 cs de beurre1 cs de noix de coco 2cs de lait     Beurrer ou huiler  un ramequin ou pour moi aujourd'hui une tasse à cacao pour changer.mettre dans bol allant au MO la cs de beurre et le chocolat en morceaux et les faire fondre 1 minute au MO 800w. A la sortir mélangé bien et ajouter l oeuf tout en... [Lire la suite]
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17 septembre 2009

Micro-Eggs Oeuf dur au micro-ondes

    Micro-Eggs Œuf dur au micro-ondes en 40 sec Une petite merveille d'invention. Ne vous casser plus la tête a faire bouillir de l'eau et attendre qu'ils refroidissent. Plus de perte de temps et de nos jours c'est essentiel !!!Écologique et économie d'énergie sont de paire.Même si l'achat est un peu douleur cela sera vite remboursé par la l'énergie économisé que coûte un cuisinière pendant plus de 10 minutes fonctionnement.Et pour les plus astucieux les ventes aux enchères sur le net comme dans mon cas est une... [Lire la suite]
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17 septembre 2009

Petite Baguette de pain à la cocotte Pyrex

Pour mes baguettes j'y ai rajouter un petit chouïa d'eau en plus à ma  recette de base: Pain à la cocotte Démarrage de cuisson a four froid !!! 5 minutes de préparation pour les ingrédients. MAP programme pâte et temps de levé 1h30 en tous pas plus. Dégazer la pâte, former le pâton, fariné le pain et enfourner 5 minutes MAX. Soit 10 minutes grand Max de travail + Le programme pâte et temps de levée 1h30 . Ingrédients : 800 ml de farine  soit 500 gr 3,2 dl d'eau tiède A adapter selon la farine2 cc... [Lire la suite]
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15 août 2009

Pain à la cocotte au four a gaz inratable en 2h40

Pain à la cocotte au four a gaz  inratable  en  2h40Démarrage de cuisson a four froid !!! 5 minutes de préparation pour les ingrédients.MAP programme pâte et temps de levé 1h30 en tous pas plus. Dégazer la pâte, former la boule, huilé la cocotte, fariné le pain et enfourner 5 minutes MAX.cuisson du pain de la photo 48 minutes a 230°C Soit 10 minutes grand Max de travail + Le programme pâte et temps de levée 1h30 . Ingrédients : 800 ml de farine  soit 500 gr 3 dl d'eau tiède plus un petit chouya (2-3 cs)2... [Lire la suite]
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02 janvier 2009

yaourt moka ou café à la yaourtière

Yaourt moka ou café à la yaourtière Temps 6 min de préparation à tout cassé.Voilà voilà , ayant  récupéré la yaourtière de ma grand-mère qui dormait gentiment depuis 1986 chez ma tante , je me suis lancé a mes premier yogourt. Je dois dire que mes 2 premières fournées (pardonnez moi du terme mais .... )n'ont pas été très , comment dirais-je ! terrible !Plutôt Acide !!!Mais  mangeable malgré tous ;-) ! Ils manquaient de sucre !!! Ben oui au départ j'ai voulu jouer a la grande ;-) et j'ai fais au pif mais en y... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

Omelette à la cougette au gaufrier

omelette à la courgette Ingrédients :* 4 oeufs * sel poivre * une petite courgette* 1 ail Préparation : Mettre a chauffer l'appareil a gaufres. Hacher très finement la courgette et l'ail.Caser les oeufs dans bol et y mettre la courgette et l'ail battre l'ensemble. Prendre un petit louche et y verser l'appareil dans le gaufrier. Cuire entre 3 a 5 min , tout dépend de votre gaufrier. Le mien a 6 niveau et je le règles sur 3 et les environ 4 minutes. Pour les enfants difficile mettez y un peu de... [Lire la suite]
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14 août 2008

Cake jambon mozzarella pimenté Facile

Ingrédients : 2oogr de farine 4 oeufs 1 càs de moutarde de dijon1 paquet de levure chimique 2cs d'huile de noix2cs de lait 3 tranches de jambon 1 mozzarella2 pincée de piments moulus1 pincée d'origanpoivré selon votre goût . Préparation: Préchauffer le four a 180°. Mettre tous les ingrédients sauf le jambon et la mozzarella dans le bol du batteur et mélangerjusqu'à que la pâte soit lisse. Coupé en dés le jambon et la mozzarella et ajouté a l'aide d'une maryse. Verser dans un moule a cake préalablement huilé ou... [Lire la suite]
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