2 janvier 2011
Pâte a tartiner chocolat aromatisée au rhum vanillé
Pâte a tartiner chocolat aromatisée au rhum vanillé:
150 gr Chocolat noir
100 gr beurre
250 à 300 gr de lait concentré sucré à la vanille
1 pincée de sel
2 à 4 bouchon de rhum
1 cs de concentré vanille maison (facultatif)
Faite fondre le beurre au MO 30 sec .
Mettre le chocolat dans le beurre et repassez le au MO 1 min et mélanger à l'aide d'un fouet.
Prélever le lait concentré et mélanger le a la préparation chocolat ajouter la pincée de sel.
Mettre dans un pot en verre "à confiture par exemple".
Elle est maintenant prête a être dégusté mais je vous conseille quand même d'attendre son refroidissement complet et de la mettre au frigo quelques heures.
A bientôt !!!!!
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