Glace au thé noir à la cannelle Ingrédients: 2 oeufs100 ml de sucre3 sachet de thé noir1 moitié d'un bâton de cannelle 1 pincée de sel5 dl de lait Ustensiles: casserolesaladierpassoirespatule résistant à la chaleur Dans la casserole y mettre le lait,...

Glace aux fruits des bois en 5 minutes (soft ice) : 150 ml sucre (si les fruits sont pas bien mûre se qui est le cas pour les congelés acheter en magasin) 500 gr de fruits congelés (maison ou pas) 2 dl de lait 1dl de crème Mettre le tout dans le robot...

Glace au café ou Café glacé Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 100 gr de sucre 2 dl crème entière ou 3,5% 3 dl lait 6 10 cc de café instantané Préparation: Blanchir l'oeuf avec le sucre 2min. Ajouter le café , la crème et le lait en remuant doucement avec une...

Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 100 gr de sucre 2 dl crème entière ou 3,5% 3 dl lait + arôme de votre choix Préparation: Blanchir l'oeuf avec le sucre . Ajouter la crème et le lait en remuant doucement avec une cuillère (ne surtout pas fouetter). Ajouter...