Fanny's kitchen

7 décembre 2009

Gâteau au chocolat & pastis express 1 personne

Gâteau au chocolat & pastis 1 personne au MO Dans l'ordre dans un bol : 1 cs de sucre1 cs de beurre ou de l'huile1 bouchon de Pastis1 barre de chocolat en pépites (hachée)(facultatif) 2cs de lait 1minute au MO a 900 W. Ajouter 2 cc bombées de cacao sans...

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Tags: rapide, chocolat, micro-ondes, individuel, 1 personne, express, pastis

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22 novembre 2009

Chocolate & coconut spread

Chocolate & coconut spread 150 gr. Dark chocolate100n gr. Butter50 gr. Coconut puree 300 gr. Concentrate of sugary milk with vanilla flavor1 pinch of salt Coconut spread: To get the flesh of the coconut I use my “Magic Bullet”, if you don’t have one use...

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Tags: dessert, chocolate, cocnut, recipe EN

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9 octobre 2009

moelleux individuel customisé au Mo un petit dessert express ( sans matière grasse)

Moelleux 1 personne customisé au micro-ondes un petit dessert express (sans matière grasse) 2 bandes de chocolat noir 1 cs de sucre ou miel liquide 1 mini pincée de sel 1/2 cc de levure chimique (je saupoudre la préparation) 1 œuf1 cs de beurre 3 cs de...

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Tags: facile, rapide, chocolat, micro-ondes, individuel, à la main, dessert express

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3 octobre 2009

Moelleux 1 personne au chocolat et noix de coco au micro-ondes

Moelleux 1 personne au chocolat et noix de coco au micro-ondes 1 bande de chocolat noir 1 cs de sucre ou miel liquide 1 mini pincée de sel 1/2 cc de levure chimique (je saupoudre la préparation) 1 œuf1 cs de beurre1 cs de noix de coco 2cs de lait Beurrer...

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Tags: rapide, noix de coco, chocolat, oeufs, vite fait, dessert express

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20 août 2009

Glace au thé noir à la cannelle (sans crème avec cuisson)

Glace au thé noir à la cannelle Ingrédients: 2 oeufs100 ml de sucre3 sachet de thé noir1 moitié d'un bâton de cannelle 1 pincée de sel5 dl de lait Ustensiles: casserolesaladierpassoirespatule résistant à la chaleur Dans la casserole y mettre le lait,...

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Tags: glace, cannelle, oeufs, thé

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17 août 2009

Carrés cacahouètes et flocons d'avoine au caramel et cannelle en robées de chocolat à la noix de coco

Carrés cacahouètes et flocons d'avoine au caramel et cannelle en robées de chocolat à la noix de coco * caramel: *** 300 ml de sucre *** 3 cs de beurre *** 1 cs de jus de citron *** 2 cs de crème liquide * Les autres: *** 200 ml de cacahouètes salées...

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Tags: noix de coco, crème, chocolat, cannelle, rhum, Flocons d'avoine, caramel, cacahuètes

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7 juin 2009

Flans légers chocolat noix de coco vanille à l'agar agar

Flans légers chocolat noix de coco vanille à l'agar agar Flans légers à l'agar agar accompagné de mochi au chocolat à la farine de blé. 2.5dl lait de coco2.5dl de lait 2cs de cacao2cs de cacao sans sucre2 bandes de chocolat noir(Facultatif car donne un...

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Tags: noix de coco, chocolat, vanille, agar agar, vite fait

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3 avril 2009

Macaron suisse aux amandes et citron rapide et facile

Macarons suisse aux amandes et citron rapide et facile 250 ml d'amandes moulues 100 ml de sucre 1 blanc d'oeuf 1 cc bombée ou 2 raz de zeste de citron (2/8 de citron moyen) 1 chouya de confiture citron ou abricot (facultatif) Préchauffer le four a 250°....

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Tags: blanc d'oeuf, amandes, citron, sucre, recette rapide

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20 mars 2009

Boules givrée aux noisettes rhum cannelle

Boules givrée aux noisettes rhum cannelle 300 gr de noisettes moulues 180 gr de sucre 2 cs de rhum 1 cc de cannelle soit 4 gr 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel Du sucre pour enrober . Vous pouvez aussi utilisez du sucre aromatiser à la cannelle ou à la...

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Tags: noisette, cannelle, oeufs, rhum, recette rapide

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6 mars 2009

Pâte a tartiner chocolat et noix de coco

Pâte a tartiner chocolat et noix de coco: 150 gr Chocolat noir 100 gr beurre50 gr de purée de noix de coco 300 gr de lait concentré sucré à la vanille 1 pincée de sel Purée de noix de coco: Pour la noix de coco j'utilise mon Magic Bullet, mais si vous...

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Tags: noix de coco, chocolat, lait concentré

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6 mars 2009

Lait concentré sucré à la vanille fait maison

Lait concentré sucré à la vanille fait maison 2 heures de son temps de la patience et de l'amour pour environ 550 gr de lait condensé . 1l de lait 300 gr de sucre 5cm de gousse de vanille Vous pouvez y mettre un bouchon de rhum pour plus d'exotisme :-)...

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Tags: lait concentré, vanille

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4 mars 2009

Glace aux fruits des bois en 5 minutes (soft ice)

Glace aux fruits des bois en 5 minutes (soft ice) : 150 ml sucre (si les fruits sont pas bien mûre se qui est le cas pour les congelés acheter en magasin) 500 gr de fruits congelés (maison ou pas) 2 dl de lait 1dl de crème Mettre le tout dans le robot...

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Tags: glace, sans oeufs, sans farine, recette rapide

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27 août 2008

Cookies à la cannelle ( Suède )

125 gr beurre ramolli ou passé 30sec au MO80 gr de sucre de canne gros50 gr de sucre 1 œuf 1 cs bien bombé de cannelle moulue 225 gr de farine 2 pincées de bicarbonate Préchauffer le four a 180°. Battre le beurre en mousse , ajouter les sucres laisser...

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Tags: Suède, cannelle, cuisine, pâtisserie

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22 août 2008

Cookies vanille-chocolat

125 gr beurre80 gr de sucre de canne gros50 gr de sucre 1 œuf5 gouttes d'arôme vanille 225 gr de farine 2 cs de cacao 2 pincées de bicarbonate1 pincée de levure 150 gr de pépites de chocolat noire pour moi Préchauffer le four a 200° mettre dans le bol...

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Tags: chocolat, pépites, cuisine, pâtisserie, cookies

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18 juillet 2008

Tarte aux abricots et sa dalle de noix de coco:

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Tags: abricots, noix de coco, blancs d'oeufs

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29 juin 2008

Glace au café ou Café glacé

Glace au café ou Café glacé Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 100 gr de sucre 2 dl crème entière ou 3,5% 3 dl lait 6 10 cc de café instantané Préparation: Blanchir l'oeuf avec le sucre 2min. Ajouter le café , la crème et le lait en remuant doucement avec une...

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Tags: café, crème, glace

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26 mai 2008

Café frio glacé au Magic Bullet

Café frio glacé au Magic Bullet Remplir une tasse de 3/4 de glaçons . Ajouter : 2 cc de café soluble 4 pastilles d'édulcorant ou 4 cc de sucre remplir de lait le fond de la tasse ( 4 cm envi. ) remplir le reste avec de l'eau. Viser la lâme croisée et...

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Tags: Magic Bullet, café soluble, glaçons, light, édulcorant, recette rapide

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24 mai 2008

Tonka Cake Chocolat

Tonka Cake chocolat: 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Dans un bol mettre, 200 ml de sucre4 0eufs blanchir 6 min . 3. Tamiser dessus , 1 cc de Fève Tonka2 cs de cacao non sucré1 sachet de levure chimique. 200 ml de farine et incorporer délicatement à...

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Tags: cuisine, pâtisserie, Tonka, cacao non sucré

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23 mai 2008

Tarte de Linz ( autriche )

Pâte sablée: 250 gr de farine 200 gr de beurre mou le sortir 30 minutes avant ou le passer dans le MO 30 secondes 150 gr de sucre 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 2 cc de cannelle 200 gr d'amandes en poudre 1 zeste de citron + le jus 1/2 citron 1 petite pointe...

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Tags: cannelle, cuisine, pâtisserie

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23 mai 2008

Cookies aux flocon d'avoine et au chocolat

110 gr sucre 100 gr cassonade 1/2 cc bicarbonate 110 gr beurre mou 5 gouttes extrait de vanille plusaroma1 oeuf 150 gr de pépites de chocolat fait au couteau assez fines 250 ml de flocons d'avoine135 gr farine2 cc de cacao non sucré bien bombées Préchauffer...

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Tags: avoine, chocolat, pépites

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